しらすのパスタ、その他ご飯

ここ何日か、暖かい日が続いていますね^^

でも風が今年は本当に強い。。。

今が旬のおいしいしらすを使ったパスタを作りました~!

*しらすとアスパラのパスタ
ホタルイカとセロリのマリネ、キャベツとしそのサラダ

しらすとホタルイカで春の食材堪能です^^
ホタルイカのお掃除が好きな私です・・・

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*ラタトゥイユ
手作り全粒粉のロールパン、真鯛のカルパッチョ・サラダ仕立て

ロールパンを作り、それに合うメニューにしました!

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*肉まん、
くらげの中華サラダ

肉まんを久々に作りました!
包むのは修行がいります・・・ひだが消えてしまうのはなんでだろう・・・。

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*チヂミ(海老・豚肉)
ほうれん草と人参のナムル、キムチ、わかめとエリンギのスープ

さくもちとしたチヂミを作りました^^

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*肉豆腐、
ホタルイカの酢味噌和え、うどとわかめの酢の物

肉豆腐が食べたいと父のリクエストにこたえ・・・

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*ストロガノフオムライス、
きゅうりとアボカドのサラダ

先日作って余ってしまったストロガノフを、バターライスのオムライスにかけました^^


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*かますの干物
キムチと厚揚げの炒めもの、あさり・玉ねぎ・しいたけのお味噌汁

かますはあっさりとしているので、副菜はキムチでがっつりと^^;


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by kinasakumochi1217 | 2013-04-15 17:10 | 夜ご飯