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くり~

栗の季節がやってきました~!

栗と言えばもち母^^
モンブランや栗ご飯が大好物です~

なので、2人で栗仕事です^^;


東京も夏に比べて断然涼しくなり、日も短くなってきました。

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800gほどの栗を、栗ご飯用・茹でて・マロンペーストにしました^^

マロンペーストは、なめらかで甘さ控えめ、おいしくできました~
モンブランに変身させたい予定!


しばらく栗、続きま~す

次は栗ご飯や色々と・・・
# by kinasakumochi1217 | 2012-09-27 20:26 | お菓子

よるごはん

箱根での夜ごはんなどを一部含めて!

場所も変わり、写真も全然違います

写真は難しい><

だから、写真が上手なブロガーさん達、すごいと思います!


・モッツアレラのトマトパスタ
かぼちゃサラダ

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・海老と豆腐のあんかけ
トマトと薬味
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・鶏せいろそば
きゅりとプチトマトのナムル
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お家に戻って~

・豚しゃぶ豆腐サラダ(箱根で買った豆腐)
たことアボカドのわさびマヨ

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・肉じゃが
もずくきゅうり、しじみの味噌汁
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# by kinasakumochi1217 | 2012-09-27 18:29 | 夜ご飯

ただいま~

少し東京から離れて、猫たちと一緒に箱根に行っていました~

とっても涼しくて、寒いくらい・・・

すすきがさわさわと~

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2匹の猫たちはというと、思いっきり満喫していました^^

せまい車内なので、同じケージで我慢してもらい^^;

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いっぱい遊んで、走りまくり、疲れて寝て、食べて・・・

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珍ショット~~~
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# by kinasakumochi1217 | 2012-09-24 15:39 |

ひんやりお菓子いろいろ

今まで作ったひんやりお菓子を少しだけ・・・

だいぶ昔のものも、最近のものも~

普通のゼリーとかプリンです。卵を使うプリンより、パンナコッタ率が多いです^^
お家用にあんまりデコはしないので・・・した時中心のものを。

*桃のデザート

桃のコンポート、ジュレ、桃のムース、パンナコッタのデザート^^

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*マンゴープリン

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*紅茶ゼリーとパンナコッタ

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*メロンムース

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*抹茶プリン、抹茶白玉とあずき

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*グレープフルーツゼリー

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*バニラたっぷりプリン

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*チョコレートプリン

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# by kinasakumochi1217 | 2012-09-13 00:00 | お菓子

山食

*ブリオッシュ風山食パン

ブリオッシュよりもあっさりとして、でもリッチなパンを焼きました~

一斤の半分にレーズンをいれて。もう半分はプレーンで。

めずらしく山が整ってきれいなほう^^;
ほんのちょびっと伸びてもくれました~

ぐるぐるがあってない・・・

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レーズンがはずれちゃった断面・・・。

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# by kinasakumochi1217 | 2012-09-12 21:58 | パン